Pranzo Padronale
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Pranzo Padronale
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Il pranzo sarà composto da un antipasto, un primo, un secondo e un contorno.
Per ogni portata è possibile scegliere tra tre possibilità, una di terra, una di mare e un'opzione vegana. Non ci sono menù fissi. E' possibile comporre il proprio menù scegliendo un'opzione per ogni portata.
antipasti
Antipasto di Terra: Misto di salumi, formaggi, crostini e mozzarella
Antipasto di Mare: Salmone, tonno, pesce spada marinato, cocktail di gamberi
Antipasto Vegano: Misto di crostini vegani, coccio di legumi
PRIMI
Primo di Terra: Ravioli di bufalina, con salsa di pomodoro e salsiccia
Primo di Mare: Risotto salmone e gamberi
Primo Vegano: Orzo ai porcini
SECONDI
Secondo di Terra: Arrosto di maiale
Secondo di Mare: Salmone al forno
Secondo Vegano: Parmigiana di zucchine
CONTORNI
Patate al forno
Zucchine saltate
Insalata mista